✓　セットメニューの餃子：
ラーメンなどの主力製品と組み合わせることで客単価アップが見込めます。

✓　集客商品としての餃子：
低い原価率により、無料クーポン券などでも手軽に利用できます。

✓　テイクアウトに最適：
テイクアウトで提供することで、人件費を増やすことなく売上を拡大できます。

 

✓　多様な販売チャンネル：
レストランの人気メニューのほか、スーパーやネット通販、卸し販売にも適しています。

✓　イベントなどでも大活躍：
屋台やイベント、キッチンカーでの販売でも、調理の手軽さで人気です。

 

✓　アレンジ自由度：
焼き餃子、蒸し餃子、水餃子、揚げ餃子など、バリエーションは非常に豊富です。
さらに、エビ餃子、チキン餃子、チーズ餃子、キムチ餃子など、具材を工夫することでオリジナル餃子が簡単に可能に！

✓　サイドビジネスとして：
食肉や水産物、野菜などの一次産品の生産者には、産品を餃子の具材として活用することで、付加価値製品を生み出せます。

 

✓　省人化：
簡単に操作できる餃子機械を活用すれば、手作業の5倍の生産効率を実現。

✓　生産性向上：
事前に仕込みを行うことで、ピーク時の負担を軽減。節約した時間を他の業務に活用できます。
 

✓　ラーメンとの相性：
全世界で広がりを見せているラーメンとの相性は抜群です。海外では餃子ビジネスをスタートする絶好機です！

✓　多文化に受け入れられる汎用性：
餃子は「ダンプリング」文化として各国で親しまれており、さらに日本式の「GYOZA」として提供すれば差別化も容易。